Блины с курицей и грибами в сливках и с сыром Ингредиенты: Куриное яйцо – 4 шт….

Блины с курицей и грибами в сливках и с сыром

Ингредиенты:
Куриное яйцо – 4 шт.
Молоко коровье – 700 мл
Сахар тростниковый – 1 ст. л.
Мука пшеничная – 8 ст. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Куриная грудка – 2 шт.
Шампиньоны – 300 г
Сливки 20-22% – 200 мл
Соль морская – 1 ч. л.
Карри – 1 ст. л.
Российский сыр – 200 г

Приготовление:
Яйца немного взбить с сахаром, солью и 300 мл теплого молока, добавить муку,тщательно перемешать, что бы не было комочков,затем влить масло,еще раз перемешать, и уже в конце добавить оставшееся молоко (тоже теплое).
Печь на СУХОЙ раскаленной сковородке, огонь чуть больше среднего.
Порезать грибы и грудку на кубики.
Жарить желательно без масла. На покрытой тефлоном сковородке. До готовности.
Добавляем сливки, соль и ложку карри.
Когда сливки немного загустеют, снимаем с плиты.
Заворачиваем начинку в блинчики и добавляем кусочек сыра.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием,радуйте свою семью!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *